탱고추는말티즈

밤리단길 맛집 르쁠라에 다녀왔어요.프랑스 요리 전문점인 르쁠라는미리 예약해야지만 들어갈 수 있어요.겨울 시그니처 메뉴를 골랐는데첫 음식은 연어 리예뜨입니다.연어를 다져저 만든 요리인데빵에 올려서 먹습니다.다음 음식은 대방어 카르파차오인데겨울철 방어라 기름지고 살이 쫀득합니다.새콤한 맛이 인상적입니다.다음 음식은 나오는데 오래걸렸어요.익힌 대광어에 잘려진 파스타면이 있었어요.크림스파게티 맛이랑 비슷하고 고소한 부드러운 크리미한 식감이 납니다.이 음식도 나오는데 시간이 걸렸는데저온으로 익힌 오리고기에 설원버섯이으깬감자와 있었습니다.오리고기는 바삭하고 버섯은 촉촉하고감자는 크리미한데 뭔가 소스가 기름져서느끼하기도 했습니다.후식은 딸기 파블로바입니다.머랭 위에 크림이 올려진 디저트입니다.머랭이 차가운데 입에..

밤리단길 파스타 맛집 파스타힐을 소개합니다. 지인이 추천해서 간 파스타집인데 너무 맛있고 분위기도 좋았아요.장시간 끓인 라구와 생크림 트러플 오일로 맛을 낸 화이트 라구와 매콤한 맛이 인상적인 볼로네제를 시켰습니다.이 화이트 라구는 트러플 오일 향이 은은하게 나면서 크림의 고소한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다.특히 중간중간 다진 고기가 담백한 맛을 내며 치즈와 잘 어울립니다.매콤한 맛이 인상적인 볼로네제입니다. 매콤한 고기볼양념위에 계란 노른자가 있는것이 특징입니다. 노른자를 터트려 먹어주면 매콤 고소한 맛이 입맛을 돋구어 줍니다.유자맛 단무지가 함께 나오는데 은은한 유자향과 단맛, 새콤한 맛이 파스타랑 무척 잘 어울립니다. 제가 먹은 메뉴는 스페셜 메뉴이고 파스타힐 대부분의 메뉴는 25년10월 현재 ..

밤리단길 맛집 재이식당이에요 재이식당은 원래 규모가 작은 곳에서 시작하였는데 어느새 큰곳으로 이전하였답니다. 여전히 인기가 많은 쌀국수 맛집이구요. 식당 앞에는 잔디 마당이 있어 꼭 가정집에 놀러온 기분이 듭니다. 사진도 너무 이쁘게 나옵니다. 창가쪽 자리에 앉아서 보면 공원 풍경도 보이고, 비오는날 오면 더 아름답습니다. 내부는 우드톤 의자와 책상으로 깔끔하고 따듯한 분위기가 느껴집니다. 쌀국수에 고기가 듬뿍들어 있습니다. 육수도 구수하도 깔끔합니다. 취향대로 달콤, 매콤 소스를 더 추가 가능합니다. 고추도 같이 주는데 취향대로 국물에 넣으면 매콤함을 조절가능합니다. 그냥 먹어도 맛있지만요. 1센치가 좀안되는 크기로 쫀득하고 씹는 식감이 좋습니다. 레몬을 짜서 넣어주면 더 감칠맛이 납니다. 일산 쌀국수..