탱고추는말티즈

일산 탄현역 제니스 스퀘어에 위치한 사적인 접시에 다녀왔습니다. 저희가 시킨 음식는 '셰프 시그니처 세트' 입니다. 인당 3.5 인 가격이라 약간 특별한날 시키기 좋습니다.처음 등장한 한입 시적전요리는 연어를 다져서 만든 크래커 느낌의 요리입니다. 먹으면 훈연한 연어향의 은은하게 퍼지고 고소한맛이 납니다. 저 콩은 장식용인데 뭔가 음식이랑 나오니 더 특별해보입니다.다음으로는 토마토 요리입니다. 마른 토마토에 쫄깃한 식감의 관자(?) 인지 치즈 같은것이 올려져있어 상큼라하고 고소한 맛이 납니다.다음은 구운 양송이 요리입니다. 개구리 연잎이 생각나는 디자인인데 먹으면 쫄깃한 양송이 맛과 물이 흘러나와서 귀한 버섯전을 먹는 것 같았습니다.제가 좋아하는 상큼하고 달콤한 맛이 나는 샐러드에요. 올리브가 들어있는데..